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赤豆鲤鱼汤

发布时间:2008-01-15 作者:路人乙 来源:网络资源
主料:鲤鱼1条,约重500克。  配料:赤小豆120克,陈皮6克。  调料:白糖适量。  制法:将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃  肉喝汤。  功用:适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰  腺炎者的辅助治疗。

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